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    Julio Álvarez Jiménez

    Hay dos maneras muy sencillas a estas alturas para detectar que el que habla carece de fuste: que insulte al contrario acusándolo de “rojo” o que lo haga llamándolo “fascista”. Son dos señales inequívocas de vacío interparietal, casi tan infalibles como la del que cree que acusar al contrario de “negacionista” es algún tipo de argumento. Todas esas coletillas, convertidas ya en rudimentarios lugares comunes,...

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    Letizia Arbeteta Mira

    Lo supe cuando me desperté.

    Por los huecos de las contraventanas se filtraba una luz distinta, clara, resplandeciente, espectral y cálida a la vez.

    Había nevado.

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    Julio Álvarez Jiménez

    Nos vale cualquiera de las versiones de la alabanza que la “multitud celestial” canta ante los pastores, el problema del ‘Anthropois Eudokias’ (ἀνθρώποις εὐδοκίας), que ha sido señalado como la “tortura de los traductores”. Nos quedamos con que el breve himno angelical en Lucas 2:14 lanza un bello...

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La colaboración entre Font Vella y APAG-COAGRAL impacta de forma positiva en 300 hectáreas entre los municipios de Pelegrina y Algora, y cuenta con la participación del 100% de los agricultores de la zona. El proyecto ha logrado reducir el impacto en el subsuelo de las prácticas agrícolas en un 66%, además de reducir el equivalente a 50 toneladas de CO2

El proyecto de agricultura sostenible impulsado por Font Vella y la Cooperativa Comercial Agropecuaria Alcarreña (COAGRAL), sociedad constituida por la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG), ha sido reconocido con el Premio Regional de Medio Ambiente de Castilla-La Mancha 2025, en la categoría de Gestión Sostenible del Agua.

Este galardón, concedido por el Gobierno de Castilla-La Mancha, reconoce iniciativas destacadas por su promoción ambiental y la puesta en marcha de modelos sostenibles de desarrollo económico y social, que contribuyen de forma notoria a la conservación, protección y difusión de los valores ambientales en la región. La ceremonia ha contado con la presencia del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez Rodríguez.

El presidente de APAG y Coagral, Juan José Laso, asegura que «este proyecto es un ejemplo de cómo se tienen que hacer las cosas y es exportable a otras zonas de la provincia como zonas vulnerables a nitratos. ‘Hay veces que la solución no es limitar y regular, sino aprovechar ayudar la tecnología a nuestra disposición para seguir produciendo minimizando los impactos» .  Los resultados están siendo muy llamativos, y sin duda esta iniciativa es un ejemplo de que las cosas se pueden hacer de otra manera”,

“Estamos muy emocionados por este galardón, que reconoce como este proyecto está impactando de forma positiva en el territorio, con resultados medibles. Este premio, así como la implicación de todos los agricultores que forman parte del proyecto, nos impulsa a seguir trabajando en esta dirección para lograr consolidar un modelo de agricultura más sostenible”, afirma Charo Saavedra, responsable de Sostenibilidad de Danone.

La colaboración entre Font Vella y APAG-COAGRAL tiene el objetivo de impulsar y consolidar prácticas agrícolas medioambientalmente sostenibles en más de 300 hectáreas situadas entre los municipios de Pelegrina y Algora, próximas al manantial de Sigüenza, lugar de origen del agua mineral natural de la marca de Danone. Actualmente, la iniciativa cuenta con la implicación de los 21 agricultores de la zona, que representan el 100% de la comunidad agrícola local.

En concreto, este proyecto tiene tres vías de actuación: el uso de fertilizantes con inhibidor de la nitrificacion, el cambio a un cultivo ecológico de cereal que permite la eliminación de fertilizantes químicos y la transición de cultivos tradicionales a orgánicos, como la lavanda, que tiene la capacidad de pasar 15 años sin necesidad de ser abonado.

Un proyecto pionero y con resultados medibles

Como parte del proyecto, la candidatura ha destacado la utilización de ENTEC® Evo, un nuevo fertilizante que está diseñado para optimizar el uso de nutrientes por parte de los cultivos y reducir significativamente el impacto de la agricultura en el subsuelo y el medio ambiente circundante.

Según los primeros resultados registrados, ENTEC® Evo ha logrado reducir el impacto en el subsuelo de las prácticas agrícolas en un 66% en comparación con fertilizantes convencionales, demostrando una mayor eficiencia y protección.

Además, el uso de este fertilizante también está contribuyendo a la reducción de la huella ambiental del sector agrícola, mitigando las emisiones de gases de efecto invernadero. Esta colaboración ya ha permitido a los agricultores adheridos reducir el equivalente a 50 toneladas de CO2, además de evitar que el óxido nitroso se libere hacia la atmósfera.

APAG da las gracias a los agricultores que creyeron en este proyecto y a Desarrollo Sostenible por el reconocimiento.

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